Spiżarnia Doliny Karpia
Żywnościokilometry: 37

Spiżarnia Doliny Karpia to regionalna firma z Brzezinki koło Zatora specjalizująca się w produkcji wyrobów z Karpia Zatorskiego. Mięso Karpia Zatorskiego pozbawione jest zapachu mułu i wyróżnia się świeżym, rybim zapachem oraz delikatnym smakiem. Obszar produkcji Karpia Zatorskiego obejmuje łącznie 134 km2, przy czym największa produkcja prowadzona jest w gminie Zator. Większość Krakowian zna jego smak z wigilijnego stołu.
Zalety Karpia Zatorskiego zostały potwierdzone wpisaniem go na Listę Produktów Regionalnych Unii Europejskiej. Spiżarnia Doliny Karpia w swojej ofercie posiada również przetwory z najlepszej jakości pstrąga i jesiotra. Wędzenie odbywa się w tradycyjny sposób.