Ser Grand gouda klinek 190g Spolmlek

Ser Grand gouda 190g Spolmlek obok, anglosaskiego Cheddara, to najbardziej znana na świecie marka sera. Problem goudy polega jednak na tym, że ponad 90 proc. serów tego typu sprzedawanych na rynku, z oryginalną goudą ma niestety niewiele wspólnego. Popularność goudy jest również jednym z powodów jej jakościowego „upadku”. Grand Gouda z Radzynia Podlaskiego powraca do starych tradycji. Po zaszczepieniu odpowiednimi bakteriami, świeża masa serowa jest zanurzana na kilka dni w solance, by później przez cztery tygodnie poddawać ją procesowi dojrzewania. Troskliwa pielęgnacja, obracanie kręgów sera, nacieranie oraz masowanie przyczyniają się do równomiernego odparowania wody oraz naturalnego wytworzenia twardej skórki. Efektem wszystkich zabiegów jest delikatny i niedościgniony w szlachetności smaku ser, harmonizujący zarówno z prostymi jak i wyrafinowanymi dodatkami. Zielone i czarne oliwki, ogórek kiszony, łagodne wędliny oraz orzechy włoskie i laskowe to tylko kilka propozycji smaków, dla których Grand Gouda będzie idealnym partnerem. świetny do klasycznych koreczków z serem, piklami i delikatnymi wędlinami zielone i czarne oliwki, ogórek kiszony, orzechy włoskiemi laskowe, to kilka propozycji smakowych, dla których ser będzie idealnym partnerem. Grand Gouda świetnie wypada w towarzystwie win różowych, białych lub świeżych win czerwonych z miękkich szczepów. SKŁAD : mleko krowie, stabilizator naturalny: chlorek wapnia, naturalny barwnik annato, środek konserwujący - białko jaja kurzego. WARTOŚCI ODŻYWCZE W 100g PRODUKTU: wartość energetyczna 339kcal, białko 26g, węglowodany 0,1g, tłuszcz 26g. cena jednostkowa : 51,05-zł/kg.