Ser Bursztyn klinek 190g Spolmlek

  • Ser Bursztyn klinek 190g Spolmlek
  • Ser Bursztyn klinek 190g Spolmlek
Opinie: 0

Producent: SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA SPOLMLEK

Symbol
Kod EAN

Opakowanie: pojemnik klinek, atmosfera ochronna
Trwałość: 3 miesiące

Dostępność: Dostępny od ręki

11,70 PLN

Dodaj do koszyka

Opis

Ser Bursztyn klinek 190g Spolmlek pośród szlachetnych, twardych serów stanowi najcenniejszy klejnot sztuki serowarskiej w Polsce. Podobnie jak kamień, od którego zaczerpnął swoja nazwę, jego doskonałość ukształtowały czas i natura. Bursztyn wytwarzany jest z najlepszej jakości mleka pochodzącego z wyselekcjonowanych gospodarstw zlokalizowanych na łąkach zielonego Polesia. Unikalny smak i aromat Bursztyn zawdzięcza długiemu okresowi dojrzewania w pieczołowicie dobranych warunkach. Przez 6 lub 8 miesięcy, w zależności od wersji Bursztyna, każdy krąg jest stale pielęgnowany oraz ręcznie masowany z użyciem odpowiednio dobranej pasty, która nadaje jego skórce czarny kolor. Bursztyn stanowi esencję serowarskiej sztuki. Jego miąższ charakteryzuje się zwartą i lekko kruchą strukturą z wyczuwalnymi kryształkami, których przybywa wraz z upływem czasu dojrzewania. Serwowanie w temperaturze pokojowej oraz łupanie serów zamiast krojenia uwalnia kompozycję aromatów mlecznej nuty, liści orzecha, wanilii i dojrzałej czereśni. Łagodny w pierwszym momencie posmak stopniowo przeobraża się w coraz wyraźniejszą pikantność najlepiej degustować go bez dodatków, komponuje się z beczkowymi winami wytrawnymi i długo leżakującymi winami półwytrawnymi. SKŁAD : mleko krowie, stabilizator naturalny: chlorek wapnia, naturalny barwnik annato, środek konserwujący - białko jaja kurzego. WARTOŚCI ODŻYWCZE W 100g PRODUKTU: wartość energetyczna 361kcal, białko 26g, węglowodany 0,1g, tłuszcz 28,5g. cena jednostkowa : 61,58-zł/kg.

Opinie

    Bądź pierwszy. Oceń towar!

Opinia o towarze:
* Pola oznaczone gwiazdką są obowiązkowe

Locavore

Myśl globalnie, jedz lokalnie

"Dawno, dawno temu wszyscy ludzie byli locavores, a wszystko co jedli było darem ziemi. Nie zapominajmy o naszych korzeniach, o czymś co jest naszym wielkim błogosławieństwem."

Jessica Prentice

Czytaj więcej

Spróbowałeś?

Oceniaj produkty, to pozwoli nam uatrakcyjnić naszą ofertę.

Zamawiane produkty >

Nasz funpage

Polub i obserwuj nasz funpage na Facebooku.

Newsletter

Zapisz się i bądź na bieżąco z nowościami w Lokalnychprzysmakach.

* Pola oznaczone gwiazdką są obowiązkowe
Ta strona wykorzystuje pliki cookie. Używamy ich w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies zamknij ten komunikat. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce.