Caroffee BIO karob mielony 300g Creta Carob

Caroffee BIO karob mielony Creta Carob - Karob (otrzymywany ze strąków drzewka świętojańskiego) to najcenniejsze źródło wapnia, a jego zawartość jest dwukrotnie wyższa niż w mleku. Zawiera również inne minerały jak fosfor, potas, magnez, żelazo, mangan, bar, miedź oraz nikiel oraz witaminy - A, B2, B3 oraz D .Karob świetnie sprawdza się jako zamiennik kakao – w różnego rodzaju deserach, kremach czy napojach. Stosowany bywa również jako zagęstnik. Karob to zdrowa alternatywa dla kakao, gdyż nie posiada żadnych stymulantów ani substancji psychoaktywnych występujących w ziarnach kakaowca tj.: teobromina, kofeina, anandamid, fenyloetyloamina czy formamidyna, które mogą być przyczyną alergii. Ponadto nie zawiera kwasu szczawianowego blokującego prawidłowe wchłanianie wapnia. Karob jest produktem bezglutenowym, bogatym w białko i ubogim w tłuszcz. Produkt posiada certyfikat EKO: GR-BIO-15