Czarnuszka siewna zwana także czarnym kminkiem to niepozorna roślinka posiadająca ziarenka o olbrzymiej mocy. Wspominana już w zapisach biblijnych, używana jako panaceum przez starożytnych, którzy uważali, że czarnuszka i jej...
Czytaj
Pogoda spowodowała, że wszystkie odmiany ślliwek są już dostępne. W większości nasze śliwy pochodzą ze starodrzewów, są ręcznie zbierane w dniu wysyłki. Nie są opryskiwane środkami chemicznymi. Doskonałe do spożycia oraz na przetwory....
Czytaj
W okresie od 30.07. - 11.08.2018 r. pieczywo z Lanckorony nie będzie dostępne ze względu na przerwę urlopową. Dostępne są wszystkie produkty z Piekarni Regionalnej z Liszek. ...
Czytaj
Po czym poznamy prawdziwy jogurt naturalny? Prawdziwy jogurt składa się wyłącznie z mleka i bakterii. Warunek ten spełniają tylko jogurty naturalne, i to nie wszystkie. Pułapka tkwi już w samej nazwie....
Czytaj
Jagoda leśna należy do rodziny wrzosowatych, jest bardzo rozpowszechniona w Europie. Rośnie na glebach kwaśnych i ubogich, w lasach sosnowych, zarówno w górach, jak i na nizinach. Najlepsze jagody znajdziemy w...
Czytaj
Truskawki, według wielu najsmaczniejszy polski owoc, to doskonałe źródło witaminy C (znacznie lepsze niż cytrusy), witaminy B2, B3, A i E oraz szeregu składników mineralnych, w tym fosforu i krzemu,...
Czytaj
Piękna pogoda trwająca od początku maja sprawiła że już w bieżącym tygodniu rozpoczęliśmy sezon truskawkowy. Pierwsze truskawki najwcześniejszej odmiany Frigo z gospodarstwa Warzywa od Zbrojki dotarły do Was już w...
Czytaj
W okresie letnim zioła są dostępne na bieżąco. Uprawiamy je we własnym ogródku, na balkonie lub tarasie w skrzynkach, doniczkach w zależności od swoich możliwości. Bardzo przyjemnie jest zerwać własnoręcznie...
Czytaj
W długi majowy weekend postanowiliśmy sprawdzić co nowego dzieje się w gospodarstwach rolnych wspópracujących z Lokalnymiprzysmakami. Wszyscy jesteśmy spragnieni naszych lokalnych, rodzimych owoców. Po ubiegłorocznych przygodach z pogodą i przemrożeniu...
Czytaj
W długi weekend majowy ze względu na układ dni handlowych w tygodniu i specyfikę naszej logistyki nie realizujemy zamówień ani na terenie Krakowa, jak również wysyłek UPS poza Kraków. Ostatnie zamówienia...
Czytaj
Obecna epidemia zachorowań na cukrzycę ma swój początek w chwili gdy porzuciliśmy proste naturalne sposoby żywienia na rzecz wygodniejszej i szybszej w użyciu żywności przetworzonej. Jeszcze kilkadziesiąt lat temu spożywaliśmy posiłki...
Czytaj
Okres przedświąteczny w Europie to czas dojrzewania owoców cytrusowych. Półki w naszych sklepach zapełniają się dorodnymi owocami cytrusowymi z południa Europy. Do wyboru do koloru: pomarańcze, mandarynki, cytryny, grejfruty, kumkwaty...
Czytaj
"Dawno, dawno temu wszyscy ludzie byli locavores, a wszystko co jedli było darem ziemi. Nie zapominajmy o naszych korzeniach, o czymś co jest naszym wielkim błogosławieństwem."
Jessica Prentice
Czytaj więcej